山水透綠，茶吐香意，又是一年采茶季，沉寂一個(gè)冬季的烏龍茶樹(shù)在春天的滋養(yǎng)中長(zhǎng)出嫩綠清新的芽苞。近日，在賴源鄉(xiāng)黃宗村的茶園中，沿著千畝“綠色梯田”漫步而上，只見(jiàn)采茶人忙碌的身影，將新鮮的綠芽“收入囊中”。
龍巖佺美茶葉有限公司顧問(wèn)
曾建生
我們這邊茶園總共面積是1020畝，年生產(chǎn)精品干茶是22噸，主要是銷(xiāo)往臺(tái)灣。
佇立山崗上，賞成片的茶園，嗅滿園的茶香。一杯香茗來(lái)之不易，山下的制茶廠以品質(zhì)為根本，以匠心為標(biāo)準(zhǔn)。通過(guò)多種工序加工后留下一抹純正的茶味。
龍巖佺美茶葉有限公司顧問(wèn)
曾建生
我們這個(gè)高山烏龍茶從采下來(lái)，經(jīng)過(guò)這個(gè)曬青、萎凋還有這個(gè)殺青、揉捻還有烤干，我們通過(guò)這么多工序做出來(lái)以后，這個(gè)茶的口感香甜有甘味，達(dá)到我們高山烏龍茶的標(biāo)準(zhǔn)。
賴源鄉(xiāng)黃宗村位于國(guó)家自然保護(hù)區(qū)梅花山腹地，海拔在1200米—1600米之間，晝夜溫差大，具有得天獨(dú)厚的氣候和生態(tài)環(huán)境，是全省海拔最高的高山烏龍茶種植基地。高山烏龍茶的種植不僅解決了當(dāng)?shù)貏趧?dòng)力，還走出了一條茶香四溢的經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路。
采茶人溫香群
每天我們?cè)谶@里采茶，收入都還不錯(cuò)，有100多塊。
賴源鄉(xiāng)綜合執(zhí)法隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)、黃宗村掛村干部林鑫輝
茶廠對(duì)我們當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展作用主要是一方面是有效的幫忙解決了我們當(dāng)?shù)氐氖Ｓ鄤趧?dòng)力跟就業(yè)問(wèn)題，主要是輻射到了那個(gè)黃宗村，上村村和下村村，另一方面是能夠提高我們當(dāng)?shù)氐闹?，有效的促進(jìn)我們當(dāng)?shù)氐倪@個(gè)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，還有就是推動(dòng)了我們這邊那個(gè)茶葉種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
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